La marmite norvégienne est un système qui permet de faire rapidement de grosses économies d’énergie lors de la cuisson. Faites chauffer votre préparation, puis lorsque la température d’ébullition est atteinte, coupez le feu et placez votre plat dans la marmite norvégienne pour finir la cuisson sans apport d’énergie supplémentaire.
construire une marmitte norvégienne en tissus Possibilité de remplacer la laine de mouton par de grosses coutertures en laines découpées en petits bouts